由臺中市霧峰區農會主辦、臺中市政府農業局指導之「114年菇農菇事—行銷暨永續淨零推廣計畫」,於6月6日上午在霧峰區農會三樓舉辦永續講座「菇類栽培 × 永續環保」,吸引數十位農民及市民踴躍參與。
活動開場由霧峰區農會總幹事黃景建致詞。他指出,面對全球化的以及農業轉型的挑戰,霧峰農會積極結合在地產業與專業資源,推動永續教育與實務應用,期盼透過系列講座及戶外探索活動,深化民眾對農業循環利用的認識,並鼓勵更多市民及農友投入菇類產業。
本場講座特別邀請農業部農業試驗所植物病理組李瑋崧博士主講,深入剖析台灣菇類產業現況、太空包等廢棄資材的再利用方式,並從農業循環系統與國際永續發展目標(SDGs)觀點,探討菇類栽培的多重價值。李博士指出,菇類廢棄物若適當處理,可成為堆肥、作物栽培介質,甚至用於飼料與生態修復,兼具環境與經濟效益。
講座尾聲開放提問,民眾針對菇類的食用安全、栽培過程的用藥與清潔問題踴躍發言,現場氣氛熱烈。李博士回應表示,台灣目前針對菇類產品的產銷履歷、有機認證等制度皆有明確規範與標準,政府也透過定期抽驗與農藥殘留管理進行嚴格把關,民眾在選購時可認明標章,安心選用本土優質菇類。
本次講座為系列活動之一,霧峰區農會將持續透過教育推廣與實作課程,強化在地農業與環境永續連結,深化社區參與,共同為農村永續發展注入新動能。.
系列活動報名連結:https://reurl.cc/bWeq0d