品茗茶香接軌國際！長億高中攜手中興大學，引領學子展開「一杯茶的跨文化旅程」

為深耕雙語教育並強化學生對本土文化的認同感，臺中市立長億高中於4月30日舉辦一場別開生面的雙語主題活動——「一杯茶的旅程：探索六大茶類與臺灣茶文化」。透過沉浸式的教學設計，校方將專業美術教室轉化為兼具知識性與感官體驗的茶學沙龍，引領雙語班學子在茶香中練習以英語對外發聲，展現臺灣特有的文化自信。

產學合作：從學術視野解構臺灣茶席美學
本次活動特別邀請國立中興大學生管學程吳思偉講師及王愛莉助理蒞校指導，為學生帶來專業的茶學知識。課程規畫以「六大茶類介紹」、「臺灣特色茶區探索」及「茶道實作體驗」為三大核心主軸，並採中英雙語全程教學。學生在講師引導下，從嗅覺、味覺與視覺的多重感官出發，學習如何辨識全球六大茶類的分類與特質，進而探討氣候、海拔與土壤等自然環境如何形塑出臺灣茶的獨特風味。

五感實作：在溫杯與沖泡間涵養內在底蘊
除了理論知識的吸收，現場更安排了細膩的茶道實作環節。學生親自體驗溫杯、沖泡及品茗等流程，在緩慢而優雅的動作中學習傳統茶藝禮儀。校方表示，這種「慢節奏」的實踐過程，不僅能培養學生的專注力與敏銳的感知能力，更讓學子在數位快節奏的時代中，透過茶道靜心，體會生活中不可或缺的美學內涵。

教育視角：以本土文化為根基，自信走向世界
長億高中盧世傑校長指出，雙語教育不應僅止於語言工具的學習，更應是推動文化融合的重要媒介。透過將英語學習與在地茶文化緊密連結，學生能在理解家鄉底蘊的基礎上，建立起面向國際的溝通能力。盧校長強調，未來學校將持續開發具備深度與廣度的跨領域雙語課程，讓長億學子能以自身文化為引，自信地在國際舞台上說出臺灣的故事。這場「一杯茶的旅程」成功打破了語言學習的疆界，讓英語從課本文字躍升為推廣本土文化的實務工具，為臺中市的雙語教育轉型提供了優質的實踐典範。