111年臺中東勢新丁粄節熱鬧開幕 客家百斤米粄 福氣滿堂

2022臺中東勢新丁粄節2月15日在東勢客家文化園區隆重開幕，客家委員會副主任委員鍾孔炤及臺中市市長盧秀燕共同出席正月半新丁粄節開幕式，體驗客家最盛大的活動，發揚優良客家傳統文化，促進山城經濟觀光產業發展。

活動現場除了有120斤傳統新丁粄龜粄及桃粄展示呈現性別平等，還有求文昌及求子儀式，現場民眾參與踴躍，共計600多人報名參加，還有鬪粄、踩街靚客行、擲炮城、晚會新丁綻放之夜等多項節目。

鍾副主委表示，臺中東勢新丁粄節熱鬧的舉辦是希望帶給民眾平安、福氣、風調雨順，也期許家庭可以開枝散葉、又添丁又添伙，打新丁粄對於客家人來說特別有意義，沒打新丁粄就不像過年，打過新丁粄之後就是新的一年開始。