忠信國小開學推惜食食育！「蔬菜小偵探」認識產地消滅挑食

2026/09/01

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迎向全新的學期，校園生活不僅要充實，更要吃得健康與綠色永續！響應臺中市政府政策，自 115 學年度起學生營養午餐補助正式上路。為了讓這份來自社會的溫暖關懷發揮最大效益，忠信國小在開學典禮上特別推動「一口不剩，綠色行動 start！」惜食宣導活動，期盼引導孩子們在享有營養午餐的同時，也能懂得感恩與珍惜，讓綠色飲食文化在校園中深耕扎根。

看見學校如何將生活教育融入餐盤

為了讓孩子深刻體會食物的得來不易，忠信國小特別邀請營養師在開學典禮上向全校師生分享：餐盤裡的每項食材，都凝聚了農夫辛苦耕作與廚工媽媽烹調的辛勤汗水。學校鼓勵孩子們懷著感恩的心用餐，並從日常生活建立良好習慣：「衛生先行」要求孩子們從認真消毒、整理餐桌做起，切實落實手部衛生。「適量打菜」鼓勵孩子根據自身實際需求取用適量的份量，既能維持身體發育所需的均衡營養，更能從源頭落實零浪費的惜食目標。