餐桌上的數位公民！第五屆「健康飲食小主播」競賽起跑，首度納入 Vlog 紀錄日常溫度

為引導學子深入探討飲食與健康議題，並建立正確的食品安全觀念，教育部國教署正式啟動「第五屆健康飲食小主播」創意競賽。即日起開放全國國、中小及高中學生報名，鼓勵學生透過播報與影像創作，將對飲食教育的觀察從課堂延伸至日常生活，展現當代學子的數位敘事力與健康素養。

素養導向教學：五大主題引導跨域思辨
本屆競賽落實十二年國教的素養導向精神，規劃了五大創作主題，全面覆蓋現代公民應具備的健康與環境意識：
●環境與規劃：透過「永續低碳惜食實踐」與「一日學校午餐菜單設計」，培養學生的營養規劃能力與低碳生活意識。
●自我管理與媒體識讀：藉由「飲食行為身體覺察」強化健康管理，並透過「錯誤飲食知識查證」提升資訊判讀的敏感度。
●情感與文化（本屆新增）：首度推出「我的健康飲食 Vlog」，鼓勵學生以第一人稱視角記錄餐桌背後的文化意涵與情感連結。

生活即教室：從校園午餐啟動飲食教育
國教署強調，學校午餐不僅是每日的營養來源，更是實踐飲食教育的核心場域。透過影像創作的過程，學生能學習如何蒐集與過濾資料，並在播報中展現批判思考能力，進而將健康的飲食價值觀內化為終身受用的生活習慣。

政策對接：深耕食農教育與自主健康消費
此項賽事不僅呼應了「食農教育」政策，更緊扣十二年國教課綱中「健康與體育」領域的學習重點，特別是「人與食物」及「健康消費」等核心概念。透過競賽，教育局處期盼能協助學生在真實情境中落實「珍惜食物」與「自主管理」，為身心健康奠定堅實基礎。

獎項與誘因：激發舞台魅力與創意思維
競賽將依國小、國中及高中組別進行評選，每組均設有金、銀、銅獎與佳作，得獎者將獲頒獎狀及禮券。此外，為鼓勵學生展現獨特的個人風格，特別設置「最佳表演獎」，表彰具備舞台魅力與創意表現的優秀作品。國教署誠摯邀請全國師生踴躍參與，一同透過鏡頭分享對飲食的見解，讓健康教育在創意播報中開花結果。