從土地到餐桌玩出學習力！成功國小附幼洛神花主題課程盛開

2026/10/20

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成功國小附設幼兒園日前推出洛神花主題課程，引導幼兒從親手照顧、採收、熬煮果醬到舉辦親子買賣市集，在動手實作中探索自然與生活的樂趣。大爆發的朵朵洛神花不僅化為甜蜜果實，更成為孩子成長路上兼具驚喜與成就感的學習歷程。

親手採摘與熬醬體驗散播食農教育與感謝土地之情

本次主題課程從老師親手種下洛神花幼苗展開，孩子們在日常生活中一路陪伴與細心照料，終於迎來豐收時刻。在老師帶領下，幼兒親自採摘成熟的洛神花，學習分離花萼與種子、清洗食材，並透過熬煮將新鮮花萼製成香氣濃郁的洛神花果醬。幼兒園主任陳耿芳指出，讓孩子從土地中實作學習，比單純的課堂講述更有感觸；從種植、採收到熬醬的每個步驟，皆蘊含自然觀察、生活技能與團隊合作，能引導孩子學會珍惜食物並感謝土地的付出。

小小市集促進親子互動洛神花果醬化作跨世代共同話題

果醬製作完成後，幼兒園進一步舉辦「小小買賣市集」，透過親子互動讓孩子體驗商品介紹、價格討論與實際交易。幼兒陳芃語開心地分享，自己將果醬帶回家用牛奶棒沾著吃，並與家人一同享用成果；幼兒吳沐昕也補充，洛神花果醬用途廣泛，無論塗抹麵包、調製果汁或拌入優格，都有酸甜好滋味。參與活動的余姓家長則表示，孩子回家後熱情分享種植過程，意外成為阿公與孫女之間的共同話題，是非常棒的體驗學習。

結合四大學習領域涵育多元素養與甜蜜成長記憶

校方表示，本次洛神花主題課程融合了自然、生活、美感與實作等領域，讓孩子在親身參與中培養觀察力、責任感、表達能力及解決問題的核心素養。每一次播種與每一份收穫，都深刻交織著自然的養分與親子的溫暖，成為孩子成長過程中最甜美的記憶。